دجاج مشوي بالخضروات

دجاج مشوي بالخضروات





المقادير :
- 2 دجاج
- كوسا
- جزر
- فلفل
- بصل
- ثوم
- كاتشب
- ملح
- زبادي
- بهارات
الطريقة :
نقطع الدجاج ونغسلهم بالليمون و الخل .








نقطع الخضراوات مربعات ، ونخلطهم مع الملح والفلفل الأسود.








نخلط الكاتشب والبهارات والملح والزبادي جيداً ونضعها على الدجاج .








وفي أكياس مخصصه للشوي نضع الخضروات أسفل ثم نضع الدجاج فوقها ونغلق الكيس ونفتح 6 فتحات من فوق الكيس .








ندخل الكيس الفرن إلى أن ينضج الدجاج .








نفتح الكيس من جنب ونفرغ الدجاج في طبق ، ونشغل الشواية ونضع الدجاج لتحمر وتقدم .